主要成分:鍋體:鋁合金;把手:不鏽鋼;鍋底“鐵,鋁噴鍍(貼底)
產品功效:美味的祕訣就在於波紋形狀構造的鍋蓋。加熱時,食材本身含有的水分會將食材的本味與營養凝練成“美味水汽”,並在鍋中循環。
產品特點:1.能夠激發食材的本味,所以只需要少量的調味料就能做出美味的料理。鍋蓋背面的波紋突起能夠彙集飽含食材美味和營養的“美味水汽”,使其重新回到鍋中。激發食材的本味,只需加入少許調料即可。烹飪出美味又健康的料理。凝聚食材風味,烹製出香醇的料理。2.蓋子密閉性好,可以無水烹飪。※只需利用食材中原有的水分即可烹飪。(※乾貨除外)比鍋體還重的鍋蓋,在水密作用下會將鍋緊緊蓋住,防止食材中的水分和營養流失。像菠菜之類的蔬葉類蔬菜,只需要洗淨之後放入鍋中,就可以做出美味香濃的菜餚。3.這口鍋可以烹飪各種料理。煮飯也能煮得很鬆軟。煎炒烹炸蒸煮烤,一鍋多用。從平日的快手菜,到精緻費事的燉菜,可以盡情施展您的烹飪熱情。4.內側陶瓷塗層,不粘鍋,清洗方便。鍋內側採用不粘鍋、不串味的陶瓷塗層,而且耐磨耐用。5.快速導熱,燒水時很快就能燒開。節省烹飪時間,節省燃氣。採用優質鋁製材料,與鐵和不鏽鋼相比,導熱性能更好,在短時間內就能將熱量均勻地傳遞到整個鍋身。熱鍋之後,使用中火以下的火力就能將菜餚完全煮熟,關火之後也可以用殘存的餘熱來燜煮菜餚。6.雖然是一口厚鑄造鍋,但因為採用鋁製材料,所以用起來非常輕便舒服,拿上拿下也很輕鬆。在兼具厚鑄造鍋的性能的同時,比一般的鐵鍋要輕一半。可以大大降低烹飪壓力。7.容量:2.6L
使用説明:●無水烹飪的要點。●無水烹飪時,先用大火預熱30秒左右(直至温度合適為止),保持中火以下火力,放入食材。●無水烹飪不是完全不需要水,而是靈活利用食材本身的水分,只加入少量的水來進行烹飪。●烹飪根菜等水分少的食材時,如果不加任何水話,會變成乾燒的情況,導致鍋具損傷,請注意避免。
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