適用人羣:適合喜歡烹飪的人士，要求每日使用的產品設計美觀且實用的人羣。
主要成分:■主體：鐵，酚醛樹脂■蓋子：不鏽鋼（鉻18％），酚醛樹脂
產品功效:這款鐵鍋繼承了柳宗理設計的功能性和美感，施以「氮化加工」和「雙纖維線加工」，再次升級進化。
產品特點:1.這款鐵鍋繼承了柳宗理設計的功能性和美感，施以「氮化加工」和「雙纖維線加工」，再次升級進化。2.用於航天飛機和汽車零件防鏽的「氮化加工」，讓鐵更加堅硬堅固，不易受損。3.煎鍋的內外兩側施以「雙纖維線加工」，相比以往的煎鍋，提高了熱傳導效率，而且降低了燒焦的風險。4.左右兩側的「導流口」，無論有利手是哪隻手使用起來都很方便。5.將蓋子轉動90度出現的縫隙，還能起到調節蒸汽釋放和溢出的作用，也可用於蒸烤等料理。6.用鐵煎鍋大火烹飪，可以瞬間鎖住食材的香味，鐵鍋是烹飪的絕配伴侶。7.對應熱源：電磁爐、燃氣灶、覆套式電熱器、電爐、鹵素加熱器、電陶爐8.詳細規格[主體尺寸（約）]：大寬度26×長40×高7.5cm（手柄部分）[底面]：厚1.2mm[烹調面]：長24.5×寬22×高5.5cm[主體重量（約）]：1kg[容量（約）]：2.1L（滿水時）
使用説明:●使用後，儘量只使用熱水、竹刷清洗鍋體，瀝乾水氣後用遠火烘乾。●污漬嚴重，需要使用洗潔精時，請在清洗並乾燥後，在鍋體內側塗一層薄油後保存。●特別是剛開始使用的時候（第5～10次左右），表面的油膜慢慢消失，務必在每次洗淨後塗油保存。●燒焦或生鏽時，請用洗潔精或鋼絲球等去除乾淨。即使刷到露出銀白色的材質也沒關係。之後將刷下的渣子洗淨後再次「烘乾」，用油浸潤後即可使用。
注意事項:●開始使用時，因為鍋體表面沒有油膜，所以用鋼絲球刷鍋的話，表面可能會露出白色。●不過無傷大雅，只需在每次使用後塗一層薄油即可正常使用。
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