產品規格：
品牌: Modocom/茂德公
名稱：茂德公蒜香鮮椒醬(辣椒風味醬)
配料：新鮮辣椒、食用植物油、大蒜、食用鹽、谷氨酸鈉、雞精調味料、檸檬酸、山梨酸鉀、食用香精、D-異抗壞血酸鈉
名稱：茂德公豆豉青椒醬(辣椒風味醬)
配料：青椒、食用植物油、豆豉、辣椒、食用鹽、白砂糖、花生、谷氨酸鈉、白芝麻、雞精調味料、山梨酸鉀
名稱：茂德公蘿蔔鮮椒醬(辣椒風味醬)
配料：新鮮辣椒、食用植物油、白蘿蔔、大蒜、食用鹽、谷氨酸鈉、雞精調味料、檸檬酸、山梨酸鉀、D-異抗壞血酸鈉
產地：廣東省湛江市
凈含量：225g/瓶x2
保質期：蘿蔔/蒜香鮮椒醬:15個月；豆豉青椒醬:12個月
食用方法：開封即食(可拌飯,拌面燒菜,蘸料等)
儲存條件：存放於陰涼幹燥處,開蓋後請冷藏
售賣方式: 組合
生產日期: 2020-03-01 至 2020-04-01
原生態的爽辣清香
優質顆粒圓潤飽滿的陽江豆豉，經過精心烹調，讓醬汁入味綿軟。
農家脆嫩青椒讓鮮辣入味，營養加倍，口感微辣不上火。
自然的味道
紅辣椒與大蒜經過簡單加工保留原味原汁的鮮辣與醇香，精選鮮紅小米椒，色澤鮮亮，鮮辣爽口，令人食慾振奮
鮮紅爽辣好味道
嚴選脆蘿蔔配上大紅鮮椒，讓椒香濃郁絲絲入味，色澤時間透出的香辣美味，既能刺激你的味蕾，又能溫暖你的胃
饞嘴就醬，滋味百搭
茂德公秘制剁椒蒸魚頭
食材:大胖魚頭約500g、 蒜末/姜末適量、蔥花少許
調料:蒜香鮮椒醬半瓶、蘿蔔鮮椒醬半瓶、 白糖/胡椒粉/澱粉適量、食用油100g
做法:
1.處理食材:取半個魚頭，洗凈備用;蒜姜切末;蔥切小段。
2.爆炒辣醬配料:鍋內多放點油，放入姜末蒜末爆香，再加入蒜香鮮椒醬和蘿蔔鮮椒醬各 150g，翻炒出香味，依次添加適量的胡椒粉、白糖、澱粉，進一步調味。
(由於兩種鮮椒醬本身有鹹味了，無需再加鹽。)將剛才做好的鮮椒醬料均勻鋪在魚頭表面，盡量鋪滿。鋪滿後，可準備開蒸了。
3.換蒸鍋再制作:蒸鍋水開後，把整盤調味好的魚頭放入鍋中，15分鐘左右，蒸熟的魚眼珠會鼓，便可出鍋了。
4.出鍋澆熱油:蔥花點綴，熱鍋爆油，將熱油淋在蔥花爆香，這道簡單版的茂德公剁椒魚頭就做好了!
烤生蠔更美味
拌面拌粉
蘸料
香辣涼拌
拌、炒、蒸、煮小能手，玩轉美食，醬香溢口
現采好料，大自然的鮮辣
全年采用新鮮辣椒，現采現摘冷鮮運輸，濃香色亮，勁辣鮮爽
精選上號紅辣椒
皮薄色亮，勁辣濃香
精選蒜頭
肉質飽滿,鮮香美味
農家蘿蔔
光照充足，肉質飽滿
一勺醬料香透了整桌飯菜，入口醬香四溢，幸福感爆棚
秘制醬料口感獨特，細膩爽嫩，讓你愛不釋口，回味悠長
辣椒醇和的鮮辣，裹著悠悠蒜香，沁人心脾
滋溜兒一勺，醬汁溢滿噴香，鮮紅誘人
緊實密封，易保存。開封後請冷藏保存美味
茂德公大型工廠始終恪守嚴標準
細致入微 安全放心 嚴格把控
品質好源於大品牌
有證明才放心
每一個獎項都是不妥協的結果
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