一起在家防疫自己煮,提升身體保護力! 組合內容:九蒸九曬十全雞 X 九蒸九曬燒酒雞 X 寧心益氣四神湯 X 溫潤舒心藥膳包
不一樣的十全大補湯,享受所有食材於口中層層堆疊的天然滋味!手工研製的中藥材以獨家比例呈現,讓平凡的十全大補湯有不平凡的口感與最道地的溫暖進補。(※內含有肉桂,孕期間請依個人情況斟酌食用)
我們四處奔走,尋找無污染的土地,堅持手工炮製,不添加人工香料,用最天然的食材,帶給你無負擔的健康飲食。
① 熟地:獨一無二的九蒸九曬工法,讓熟地的多醣和聚醣完整膠化,口感脆甜,保留更多養份。
② 黨蔘:補氣生津,讓你元氣滿滿。
③ 枸杞:採取日曬工法,口感濕潤不乾扁,有豐富的牛磺酸,可以取代B群。
④ 當歸:不同於一般的當歸,我們根據古法,以酒來蒸煮當歸,降低當歸的刺激性,讓不同體質之男女都可以安心食用。
⑤ 茯苓:茯苓含有許多聚醣與蛋白質,可維持身體健康,幫助排除身體過多的水分,我們選用的茯苓,其切面白色細膩,熬煮後黏牙力強,是新鮮且營養豐富的上等茯苓。
⑥ 陳皮:古法四製,使陳皮能有回甘口感,幫助消化。
⑦ 黃耆:滋強補身、幫助消化道機能,全年齡適用。
⑧ 川芎:以古法炮製,使其口感溫和,維持健康,強化當歸行氣的力度。
⑨ 炙炒白芍:跟當歸相輔相成,調養身體。依循古法炮製,讓成效更佳,溫和不刺激。
▸ 在家輕鬆上菜 人人都是總鋪師
☞ 食材
九蒸九曬十全雞料理包、2000cc水、雞肉 / 排骨、鮮蔬、菇類、鹽少許、米酒
☞ 步驟
1. 先將肉川燙去血水後備用。
2. 將所有食材與藥材放入鍋中,加入2000cc的水大火燉煮,等滾沸後轉小火加入枸杞。
3. 起鍋前添加鹽巴調味,米酒可依個人喜好增減,淋在鍋邊增加風味。
(食材部分可依個人喜好變更)
燒酒雞除了是家家戶戶在秋冬必吃藥膳聖品,可產後或病後之補養,或是容易手腳冰冷的朋友,都是很好的調理食補,調節身體機能,幫助緩解疲勞,補充元氣。 (※內含有肉桂,孕期間請依個人情況斟酌食用)
我們四處奔走,尋找無污染的土地,堅持手工炮製,溫和不上火。不添加人工香料,用最天然的食材,帶給你無負擔的健康飲食。
① 熟地:獨一無二的九蒸九曬工法,讓熟地的多醣和聚醣完整膠化,口感脆甜,保留更多養份。
② 當歸:我們以酒蒸製,降低當歸的刺激性,讓不同體質的男女都食用。
③ 枸杞:採取日曬工法,口感濕潤不乾扁,有豐富的牛磺酸,取代B群。
④ 川芎:以古法炮製,使其口感溫和,維持健康,強化當歸行氣的力度。
⑤ 黨蔘: 補氣生津,讓你元氣滿滿。
⑥ 桂枝:可以幫助抵抗風寒,讓寒氣不囤積體內。
⑦ 白芍:跟當歸相輔相成,調養身體。依循古法炮製,讓成效更佳,溫和不刺激。
⑧ 玉竹:以蒸籠蒸製的玉竹,轉為溫和,適合不同體質食用。其富含維生素A和黏液質,可以幫助排便。
▸ 在家輕鬆上菜 人人都是總鋪師
☞ 食材
九蒸九曬燒酒雞燉湯包、2000cc水、雞肉、鹽少許、米酒
☞ 步驟
1. 雞肉川燙後備用。
2. 鍋內加入2000毫升冷水,將所有食材放入電鍋中一同蒸煮,外鍋加一碗半的水。
3. 起鍋後再自行添加米酒與鹽即可。
(肉類部分可依個人喜好變更,亦可加入麵條、麵線等)