品名:醇香牛油火鍋底料
品牌:海底撈
配料:食用牛油、植物油、食用鹽、味精、豆瓣醬、辣椒、白砂糖、泡薑、牛肉粉調味料、濃香型白酒、黃酒、雞粉、食用香料等
規格:150g
保質期:12個月
口味:麻辣
使用人數:2-3人
食用方法:無需炒製,鍋中加入900ml飲用水,可依據個人喜好加入適量蔥段、薑片,加入火鍋底料,待水煮沸後加入各種菜品,燙熟後即可享用。
一料多用之毛血旺:
1.食材準備:用白水將鴨血、牛肚、黃喉等食材悼半熟撈出備用;
2.炒製底料:依據個人口昧放入蔥、姜、蒜等翻炒,再放入適量底料翻炒;
3.烹飪食材:將準備好的食材倒入鍋中,大火炒熟即可。
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