品牌: 太和殿
規格:九葉青勁麻拌麵(137g/包)、麻辣拌麵(155g/包)、椒香麻醬拌麵(172g/包)
產地: 台灣
保存期限(月):12
保存方法:避免太陽直射
太和殿自1994年成立以來,數十年如一日,希望來用餐的顧客如皇帝般享受服務及品嚐佳餚!一直都是各家明星、老饕最喜愛的老牌火鍋店,20多年來用湯頭滋味抓住了眾星與饕客的味蕾,把「吃」當成一門專業的太和殿老闆沈琬,也保持著經營理念:「求新求變,就算是傳統老店也要與時俱進。」
九葉青勁麻拌麵(137g/包):
陸、港、台名人愛店研製出品,獨具特色祕製配方,細細品嚐麻中帶甘,特選上等九葉青花椒,清香味濃,麻味純正,道地手桿麵條,暖陽日曬鎖住麵香,獨創壓麵新技術,使麵能夠吸附飽滿醬汁。
麻辣拌麵(155g/包):
嚴選十多種食材:辣椒、花椒、豆瓣醬、酒釀、豆鼓、胡椒、大蒜、大茴、白豆蔻、桂皮、三奈、公丁香、孜然、草果、香葉、甘草、麻油、大豆油等,又香又辣的多重味蕾,香氣濃而醇,攪動舌尖。香麻四溢,級品辣油:由辣椒、花椒、大蒜、香葉、大豆油、麻油,依照不同火候焙炒,金黃褐色澤,香麻而濃厚滋味。原汁原味,黑豆醬油:優質飽滿的黑豆,從選豆到發酵曝曬,不加一滴水,天然醇香原汁原味,不添加防腐劑、人工色素、味精。嚴選黃金麥穗,純手工製麵:遵循古法,堅持自然風乾日曬,保留麥穗香氣,麵條彈牙順口,口感極佳!
椒香麻醬拌麵(172g/包):
陸、港、台名人愛店研製出品,黃金比例調配秘醬,清香甘甜濃郁順口,溫控焙炒焦香芝麻,石磨工藝質地細膩,道地手桿麵條,暖陽日曬鎖住麵香。
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